今、スーパーでは安い野菜がたくさん並んでいます。

中国等から大量の野菜が輸入されていて、国産野菜もそれに押されています。

しかし、いま全国で直売所や産直、地産地消等

従来の流通体系とは違った動きがかなり増えてきています。

色々な販売方法を模索していくことは非常に重要です。

それでもまだ大量生産して市場流通させることが主流であることには変わりはありませんし、

そのことを否定する気は毛頭ありません。

しかし、それは生産者と消費者がより遠くなるような流通体系でもあります。

輸入野菜はさらにかけ離れているというか、多分消費者のことは全くかんがえていないと思います。

中島農園では消費者(お客様）のことを考えた栽培を行い

そして他では真似のできない美味しいものをつくるぞ！という考えです。

しかし、気象条件等により、

作物が弱ってしまった時などは病気が出たり、害虫が大発生したりします。

そんな時はどうしても農薬をかけないと商品価値のないものとなってしまいます。

無農薬だからといって、美味しくないものや見かけが極端に悪いものを作ってもどうしようもないです。

栽培方法、肥料等色々工夫して、なるべく農薬は使わないようにと心がけていますが、

「いつ、何のために、どのような、農薬および肥料を使ったのか」

ということははっきり示していきます。

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